Première Fois

Brut Nature - Grand Cru

70 % Pinot Noir – 30 % Chardonnay

Première fois Brut Nature se pare d’une robe lumineuse et fluide. Eclatante, elle dévoile des nuances jaunes paille clair aux reflets jaunes argentés.

Son nez révèle des notes de mangue, d’abricot, d’aubépine, de cerise, de poire, d’amande émondée et de tilleul. Puis le vin gagne en ampleur avec des fragrances de chèvrefeuille, de brioche, de pêche blanche, de marmelade d’orange, de biscuit, de prune, de cassis, de grenade, de mûres, d’iode et de calcaire humide.

Le palais est riche et frais, accompagnant une effervescence crémeuse. Une matière fruitée s’exprime en bouche, soulignée par une acidité de pomelo et de fruits charnus bien tendue. Puis c’est une minéralité argilo-crayeuse qui prend place, délivrant un volume fruité, de la mâche, de la franchise et de l’allonge au palais. Le faible dosage assure l’expression précise de raisins mûrs et aromatiques. C’est tout le caractère et la vinosité du terroir qui s’exprime. La finale est pleine et croquante, libérant des arômes de fruits frais persistants.

DOSAGE : 5 g/l 

DISPONIBLE EN : bouteille (75 cl) – Brut